A castanha-do-pará (ou castanha do Brasil) é uma semente do mesmo grupo das nozes, amêndoas e outras oleaginosas. Ela é rica em gorduras boas, minerais e fitoquímicos e tem elevado valor nutritivo. Uma única castanha fornece quase 100 mcg de selênio, que corresponde a 150% da dose diária recomendada.
Benefícios Nutricionais:
– Ácidos Graxos Essenciais: Rica em ácidos graxos ômega-3, promovendo a saúde cardiovascular.
– Selênio Poderoso: Fonte natural de selênio, um mineral essencial com propriedades antioxidantes.
– Proteínas e Minerais: Contribui para a ingestão de proteínas, zinco e magnésio, essenciais para diversas funções corporais.
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